Las tapas de toda la vida, a dos calles del puerto

Name: Bar Manolo
Address: Calle Muelle, 14, Santa Pola, Alicante, 03130, ES
Telephone: +34 965 411 222
Rating: 4.7

Desde 1987 en Santa Pola. Producto fresco de la lonja, terraza soleada y el mejor caldero de la zona.

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Nuestra historia

Tres generaciones detrás de la barra

Manolo abrió la persiana en 1987 con una idea sencilla: producto de la lonja de Santa Pola, plancha caliente y trato de barrio. Hoy sus nietos siguen la misma receta. Gamba roja, magro con tomate, caldero los domingos y vermut de grifo. Sin prisas, sin postureo: un bar de los que quedan pocos.

Para abrir el apetito

Nuestra carta

Precios con IVA incluido. Preguntad por las sugerencias del día — depende de lo que entre de la lonja.

Para picar

Gamba roja de Santa Pola a la planchapopular
La joya de la casa, con sal gorda y limón
18,50 €
Magro con tomatepopular
Receta de la abuela Carmen, pan de pueblo
7,00 €
Ensaladilla rusa
Con ventresca y aceituna manzanilla
6,50 €
Calamares a la andaluza
Rebozado fino, alioli casero
9,80 €
Berenjenas fritas con miel de cañavegetariano
6,90 €

Del mar

Caldero de Santa Pola (domingos)popular
Arroz meloso de pescado de roca, mínimo 2 personas, por persona
16,00 €
Sepia a la plancha
Con alioli y perejil
11,50 €
Boquerones en vinagre
Hechos en casa cada mañana
6,00 €